Maak kennis met Fogliati

Met trots presenteren wij het gerenommeerde wijndomein Fogliati uit het hart van Castiglione Falletto, Piemonte. Onder leiding van Guido en Annalisa, de derde generatie wijnmakers, combineert Fogliati traditioneel vakmanschap met moderne innovatie en een sterke focus op biologische wijnbouw. 🌿 Deze uitmuntende wijnen worden geproduceerd met volledig respect voor het land en traditie, met een […]

Nieuw Domein : Maria Donata Bianchi – Ligurië

In het hart van Ligurië, tussen wijngaarden, olijfbomen en bloemen met een panoramisch uitzicht tot aan de zee, bevindt zich de Azienda Agricola Maria Donata Bianchi. Dit magische domein in de Riviera del Ponente is al vier generaties een symbool van traditie en innovatie in de wijnbouw. De familiegeschiedenis begon met overgrootvader Emanuele, die in […]

Trends in de wijnwereld

In 2025 zien we verschillende trends in de wijnwereld die de voorkeuren en keuzes van consumenten beïnvloeden: 1. Duurzaamheid en authenticiteit Consumenten hechten steeds meer waarde aan duurzaamheid en authenticiteit. Er is een groeiende vraag naar biologische, biodynamische en natuurwijnen, geproduceerd met respect voor het milieu en zonder synthetische toevoegingen. Ook de verpakking krijgt aandacht, […]

5 perfecte wijn-spijscombinaties voor elke gelegenheid

Een goede wijn-spijscombinatie maakt elke maaltijd net dat beetje specialer. Of je nu een feestelijk diner organiseert of een eenvoudige maaltijd wilt upgraden, met de juiste wijn til je de smaken naar een hoger niveau. Hier zijn vijf eenvoudige maar perfecte combinaties om van te genieten. De beste combinaties op een rij Champagne en zeevruchten: […]

Hoe kies je de juiste wijn voor een diner?

Een goed diner verdient een wijn die de smaken van het gerecht versterkt en het moment compleet maakt. Maar met zoveel keuzes kan het lastig zijn om de perfecte fles te vinden. Of je nu een eenvoudige maaltijd of een uitgebreid diner organiseert, hier zijn enkele tips om de juiste wijn te kiezen. Stem de […]

Ontdek de wereld van wijnen: trends en tips

Wijnliefhebbers weten het: er is altijd iets nieuws te ontdekken in de wereld van wijn. Van klassiekers uit Frankrijk en Italië tot verrassende wijnen uit minder bekende regio’s, elke fles vertelt een uniek verhaal. Maar hoe kies je de juiste wijn en waar let je op? Tip: kies de perfecte wijn voor elke gelegenheid Het […]