Choisir Leuvin
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Michel & Tina Gassier Viognier Gourmand
"By interrupting fermentation, we’ve crafted a hedonistic, lively wine at 10% alcohol, leaving a hint of residual sugar. A marvelous wine for apéritif, curries and dessert, it is remarkably balanced and retains wonderful freshness."
Terroir: clay and limestone
Varietals: 100% Viognier – Vin de France
Vinification:
o harvest at peak maturity with 100% destemming in order to conserve only the whole berries
o cold skin contact for 12 hours before pressing
o fermentation in cement vats
o cool to 1°C and then crossflow filtration to interrupt fermentation with 50 grams of residual sugar and 10% alcohol
Tasting Notes:
o Appearance : pale yellow with golden highlights.
o Nose : very exotic, predominantly aromas of citrus, apricot, pear and vanilla.
o Taste : lush & rich with a fusion of fresh fruit & candied fruits.
The light finish is very refreshing.
Accolades : Bettane & Desseauve – Prix Plaisir – Bronze
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Savourer le vin dans sa forme la plus pure
La qualité commence à la vigne. Découvrez nos vins soigneusement sélectionnés et faites l'expérience de saveurs authentiques provenant directement de vignerons passionnés.
Des rouges classiques aux bulles pétillantes
Des vins rouges et blancs aux champagnes pétillants, nous avons la bouteille idéale pour chaque moment.
Appréciez simplement
Dégustez des vins élaborés avec dévouement et savoir-faire. Ils sont parfaits pour être partagés ou dégustés seuls.
Du vignoble à votre table
Nos vins vous parviennent directement des meilleurs domaines viticoles. Découvrez des saveurs qui vous inspirent.
Les vins de qualité suscitent un grand intérêt, mais depuis quelque temps, les gens s'intéressent de plus en plus à l'authenticité et à l'artisanat. Ils choisissent consciemment des vins savoureux, durables et uniques.
- Werner, fondateur
Choisir l'authenticité
C'est toujours mieux quand c'est spécial.
Faites un choix réfléchi avec des vins soigneusement sélectionnés dans les meilleurs domaines viticoles. Chez Leuvin, vous trouverez des sommets exclusifs tels que le Champagne pétillant Leclerc Briant, l'emblématique Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda Ettichetta Nera, le subtil Domaine Fournier Marsannay Le Chapître, ainsi que d'autres joyaux soigneusement sélectionnés dans des régions renommées. Découvrez comment la qualité et le savoir-faire contribuent à une expérience vinicole unique.
Top sélection
Découvrez une gamme soigneusement sélectionnée des meilleurs vins. Des vins rouges aux vins blancs, chacun avec son caractère et sa qualité.
Raisins sélectionnés
Nos vins proviennent des meilleurs raisins, principalement de France et d'Italie. Ils sont tous soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative inégalée.
Maturation et qualité
Chaque bouteille que nous proposons est le résultat d'un vieillissement soigneux et d'un travail artisanal. Découvrez des vins qui valent la peine qu'on s'y attarde.
Notre offre
Découvrez une gamme de vins exclusifs soigneusement sélectionnés. Des vins rouges et blancs aux champagnes pétillants - toujours parfaits pour toutes les occasions.
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