Domaine Jean Fournier Marsannay Le Chapître Vieilles Vignes 2019

Chapître is een topwijngaard in Chenôve met vanaf 2019 recht op de AOP Marsannay. Sinds 2016 komen de druiven van recentere hoog kwalitatieve aanplant aan hoge densiteit in deze wijn. Het is een bijzonder fijne, heel geurige, suave, soepele wijn die qua stijl wat met Clos du Roy kan vergeleken worden.

Wine Advocate (Neal Martin): “The 2019 Marsannay Le Chapitre comprises a blend of 15- and 75-year-old vines. Interestingly, Laurent Fournier remarks that the younger vines performed better due to the superior rootstock. It has a gorgeous bouquet with dark cherries, blackcurrant and light violet aromas. The palate is medium-bodied with supple tannins, very velvety in texture with an almost crystalline finish. Just a wonderful Marsannay from Fournier this year.” 91-93/100