Ook dit jaar trokken we weer naar Verona voor Vinitaly, dé hoogmis van de Italiaanse wijn. Een bruisende beurs waar traditie en innovatie samenkomen — en waar we opnieuw werden geïnspireerd, verrast én bevestigd in onze passie voor wijn.
De sfeer op de beurs was zoals steeds uniek: zonnige dagen, al zat er nog wat frisheid in de lucht. De trein naar het beursplein zat weer overvol — een jaarlijks ritueel op zich — maar dat werd ruimschoots goedgemaakt door het onovertroffen eten in de Veronese restaurants. Van snelle lunches tussen de afspraken tot lange diners waar wijn en verhalen rijkelijk vloeiden: ook dat is Vinitaly.
Zoals elk jaar lag onze focus op het proeven van de nieuwe jaargangen bij onze bestaande producenten. Geen wilde zoektocht naar nieuwigheden, maar wel gerichte degustaties bij vertrouwde namen zoals Palladino, Massolino, Le Piane (met een vernieuwde line-up), Maria Donata Bianchi (zie ons artikel over dit huis), Dringenberg, Gagliole, Ridolfi (waarover binnenkort meer) en Chiara Condello. Het is telkens boeiend om te zien hoe elk domein evolueert — sommige versterken hun stijl, andere durven vernieuwen, maar telkens blijft kwaliteit de rode draad.
Toch kruisten ook enkele verrassingen ons pad, waaronder een bijzonder interessante producent uit het Zuiden die we binnenkort grondiger gaan evalueren. Soms zijn het net die toevallige ontdekkingen die het verschil maken.
