Need Some Help Choosing?
LEUVIN WINE SELECTION
Domaine Mélaric Saumur Clos de la Cerisaie 2020 magnum
Domaine Mélaric Saumur Clos de la Cerisaie 2020 magnum
De Clos de la Cerisaie wijngaard ligt op een oostelijke helling op een hoogte van ongeveer 75 meter, met een bodemsamenstelling van klei-leemgrond op witte tufsteen. De wijn, gemaakt van 100% Chenin Blanc druiven van 55 jaar oude wijnstokken, rijpt 2 jaar in houten vaten, 10% nieuw. Daarna rijpt hij nog eens 4 maanden in tanks voordat hij zonder filtering wordt gebotteld, met slechts een minimale hoeveelheid sulfiet van 15-20 mg per liter.
Domaine Mélaric is een jong domein, opgericht in 2006, met enkele topwijngaarden op de kalkbodems van Saumur, vlakbij Puy Notre Dame. Aymeric en Mélanie werken volledig volgens de principes van natuurlijke wijn zonder toevoegingen, met natuurlijke gisten, rijping op hout en in tanks, geen filtering en minimale hoeveelheden sulfiet bij het bottelen. Hun wijnen zijn bijzonder zuiver qua fruit en bezitten een heerlijke finesse.
FREE SHIPPING
EX VAT: Belgium + € 220; Luxemburg , Germany & Netherlands: + €290; France, Austria & Denmark: + € 370
Price quality
Top distribution
Delivery
European Union, UK and Switzerland
Risk-free, encrypted payment
Via SSL encryption
Dispatch in special boxes
Of up to 12 bottles