Kies Leuvin
Ontdek exclusief geselecteerde wijnen van topkwaliteit
- Exclusieve selectie van rode, witte, rosé, mousserende wijnen en meer
- Veilige verzending met zorg verpakt
- Levering in België en EU
- Eenvoudig en veilig online bestellen
Cherubini Dosaggio Zero “Sui Generis”
Sui Generis
Na een zachte persing ondergaat de Chardonnay een spontane vergisting in cementen vaten voor ongeveer 20 dagen. Na de fermentatie wordt de wijn opnieuw overgeheveld naar deze vaten om te rusten. Deze basiswijn ondergaat geen klarings- of stabilisatietreatments. Na minimaal 36 maanden rijping wordt het residu verwijderd en wordt de fles opnieuw gevuld met dezelfde wijn, zonder toevoegingen!
De Sui Generis Blanc de Blanc toont een prachtige bleekgouden kleur. Bloemen en exotisch fruit structureren een uitstekende neus. Krachtig en elegant in de mond.
Ken je de mousserende wijnen uit Franciacorta? Ze komen allemaal uit een gebied in Lombardije dat onder andere wordt begrensd door het Lago d'Iseo en de stad Brescia. Met het domein Cherubini bevinden we ons net buiten deze zone, iets verder naar het oosten. In een natuurpark buiten Brescia, met glooiende heuvels, vinden we de vallei die Cherubini zijn identiteit geeft. Door de eeuwen heen heeft water hier steeds nieuwe lagen grond aangebracht. Dit creëerde een terroir dat het beste te vergelijken is met een lasagne. De rotsen hier zitten vol kalk, de ondergrond bestaat voornamelijk uit klei. Deze vallei profiteert ook van een constante lichte bries en fluctuerende temperaturen. Bodem en klimaat geven de wijnen van Cherubini hun kenmerkende mineraliteit en zuurgraad. Onkruidverdelgers en pesticiden worden hier genegeerd. De onderliggende filosofie? Zo min mogelijk ingrijpen, zowel in de wijngaard als in de kelder. Dit verklaart ook de keuze voor de klassieke
Zero Dosage-methoden – de rijping gebeurt uitsluitend in cementen tanks. Dit garandeert producten die volledig hun terroir vertegenwoordigen.
kies leuvin
Geniet van wijn in zijn puurste vorm
Kwaliteit begint bij de wijngaard. Ontdek onze zorgvuldig geselecteerde wijnen en beleef authentieke smaken, rechtstreeks van gepassioneerde wijnmakers.
Van klassiek rood tot sprankelende bubbels
Van rode en witte wijnen tot sprankelende champagnes – wij hebben de perfecte fles voor elk moment.
Eenvoudig genieten
Proef wijnen die gemaakt zijn met toewijding en vakmanschap. Perfect om te delen of zelf van te genieten.
Van de wijngaard naar jouw tafel
Onze wijnen komen direct van de beste wijnhuizen naar jou toe. Ontdek smaken die inspireren.
Er is een enorme interesse in kwaliteitswijnen, maar de laatste tijd richten mensen zich steeds meer op authenticiteit en vakmanschap. Ze kiezen bewust voor smaakvolle, duurzame en unieke wijnen.
– Werner, oprichter
Kies Authentiek
Het is altijd beter als het bijzonder is.
Streef naar een bewuste keuze met zorgvuldig geselecteerde wijnen van de beste wijnhuizen. Bij Leuvin vind je exclusieve toppers zoals de sprankelende Champagne Leclerc Briant, de iconische Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda Ettichetta Nera, de subtiele Domaine Fournier Marsannay Le Chapître, en andere zorgvuldig geselecteerde parels uit gerenommeerde regio’s. Ontdek hoe kwaliteit en vakmanschap bijdragen aan een unieke wijnervaring.
Top selectie
Ontdek een zorgvuldig geselecteerd assortiment van de beste wijnen. Van rode tot witte wijnen, elk met zijn eigen karakter en kwaliteit.
Geselecteerde druiven
Onze wijnen zijn afkomstig van de beste druiven, voornamelijk uit Frankrijk en Italië. Alles zorgvuldig gekozen voor een ongeëvenaarde smaakervaring.
Rijping & kwaliteit
Elke fles die wij aanbieden is het resultaat van zorgvuldig rijpen en vakmanschap. Ontdek wijnen die de tijd waard zijn.
Ons aanbod
Ontdek een zorgvuldig geselecteerd assortiment van exclusieve wijnen. Van rode en witte wijnen tot sprankelende champagnes – altijd perfect voor elke gelegenheid
Veilige levering
Snelle en veilige levering met gratis verzending vanaf €260 in België, €335 in Luxemburg, €340 in Duitsland, €345 in Nederland, en €445 in Frankrijk en Oostenrijk.
Hulp of advies nodig?
Vraag het onze wijnexpert
Twijfel je over welke wijn het beste bij jouw smaak of gelegenheid past? Wij helpen je graag persoonlijk verder! Neem contact met ons op en ontvang snel advies dat perfect bij je past.
