“Deep red. Ripe red cherry, sweet spices, licorice and leather notes are lifted by violet and quinine. Enters rich and round, then more austere in the middle, with hints of tar complementing the red cherry and underbrush flavors. Finishes long with with beautiful acid-alcohol-tannin balance. This is really of the same quality of a good Brunello.” Ian d'Agatha

De Rosso Vermiglio komt van dezelfde wijngaarden, maar krijgt een kortere rijpingstijd en ook dit is een bijzonder fijne, complexe wijn van een niveau dat niet zo veel Brunello's bereiken....

De Rosso komt van een iets zandiger terroir en rijpt een jaar in 3 jaar oude eiken vaten van 225 l en 335 l van Allier. Het is echt een zalige wijn en zeker een van de allerbeste Rossos. Kan al na een paar jaar gedronken worden.

Conti Costanti is één van de drie "founding fathers" van Brunello di Montalcino en met Barbi de enige nog in handen van dezelfde familie. De wijngaard van amper 10 ha, volledig in biodynamie, ligt net buiten destad op de zuidelijke helling. Zonder veel poeha worden hier jaar in jaar uit enkele van de mooiste wijnen van Montalcino gemaakt. Na manuele oogst worden de druiven volledig ontrist en vergist in stalen cuves. De Brunello rijpt in grote vaten van 30hl en 5hl voor 3 jaar. Het resultaat zijn bijzonder grote Brunello's in een complexe, gestructureerde stijl , met iets meer rondeur waardoor ze toch wat eerder toegankelijk zijn dan die van Biondi-Santi. De Brunello's van Costanti hoorden altijd al bij de top van de regio en zeker het laatste decennium maken Andrea en zijn team werkelijk grootse wijnen!