Un bon accord mets et vin rend chaque repas un peu plus spécial. Que vous organisiez un dîner festif ou souhaitiez sublimer un repas simple, le bon vin rehausse les saveurs à un niveau supérieur. Voici cinq accords simples mais parfaits à savourer.
Les meilleurs accords en un coup d'œil
- Champagne et fruits de merLes bulles fraîches d'un champagne, comme Vouette & Sorbée Fidèle, s’accordent parfaitement avec des huîtres ou des crevettes.
- Vin rouge et viande grillée :: Un vin puissant comme le Domaine des Bosquets Gigondas équilibre à merveille les saveurs d'un steak juteux.
- Vin blanc et poissonUn Sauvignon Blanc léger ou un Vermentino sublime le goût du saumon ou du cabillaud grillé.
- Rosé et saladesUn rosé sec est idéal pour une salade estivale ou un déjeuner léger.
- Vin doux et dessertsUn Moscato d’Asti accompagne délicieusement les douceurs comme le tiramisu ou la tarte.
Avec ces accords, chaque occasion devient une expérience culinaire.
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