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Sohm & Kracher Grüner Veltliner Alte Reben 2023
Fermenté à 50% en acier inoxydable et 50% en barriques usagées, avec 2,3 g/l de sucre résiduel, 6,8 g/l d’acidité et seulement 13% d’alcool ! Le Grüner Veltliner Alte Reben 2020 offre un bouquet clair, fin et généreux avec des arômes de poire mûre, de pomme, de feuilles de citronnier et de calcaire concassé. Rond et élégant en bouche, intense et structuré, avec de fins tanins boisés. Ce Veltliner est encore jeune, marqué par l’élevage en fût, avec une finale légèrement astringente. Un excellent rapport qualité-prix !
Aldo Sohm et Gerhard Kracher sont amis proches depuis plus de dix ans. Ils se sont rencontrés à New York en 2004. Aldo Sohm a été sacré "Meilleur sommelier du monde" et Gerhard Kracher est le fils d’Alois Kracher, l’un des plus grands producteurs de vins doux au monde.
L’idée de produire un vin ensemble – sous le nom de Sohm & Kracher – est née en 2009, lors d’un repas accompagné de vin, comme tant de belles idées. Tous deux sont passionnés par les cépages autochtones et ont un faible pour le Grüner Veltliner. Les raisins proviennent du Weinviertel, où de vieilles vignes poussent sur des sols uniques. Leur premier vin, un Grüner Veltliner monocépage, a été un immense succès. Il a immédiatement obtenu des notes exceptionnelles dans des magazines internationaux comme Wine & Spirits. Les millésimes suivants se sont également vendus très rapidement.
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Les vins de qualité suscitent un grand intérêt, mais depuis quelque temps, les gens s'intéressent de plus en plus à l'authenticité et à l'artisanat. Ils choisissent consciemment des vins savoureux, durables et uniques.
- Werner, fondateur
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C'est toujours mieux quand c'est spécial.
Faites un choix réfléchi avec des vins soigneusement sélectionnés dans les meilleurs domaines viticoles. Chez Leuvin, vous trouverez des sommets exclusifs tels que le Champagne pétillant Leclerc Briant, l'emblématique Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda Ettichetta Nera, le subtil Domaine Fournier Marsannay Le Chapître, ainsi que d'autres joyaux soigneusement sélectionnés dans des régions renommées. Découvrez comment la qualité et le savoir-faire contribuent à une expérience vinicole unique.
Top sélection
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Nos vins proviennent des meilleurs raisins, principalement de France et d'Italie. Ils sont tous soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative inégalée.
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