Een grote klassieke Jura wijn van puur Savagnin en net als een Vin Jaune opgevoed “sous voile”. Het is een fijne, vol smakende wijn die frisse fruitaroma’s van appel combineert met diepere aroma’s van champignons en noten en dat in een romig geheel met lange ziltige afdronk, een bijzondere wijn.
