Domaine Jean Fournier Marsannay Pur Pôt 2014
Domaine Jean Fournier Marsannay Pur Pôt 2014
"The 2014 Pur Pot is a special selection of vines from Clos du Roy grown on particularly calcerous soils, and is matured 50% new oak; it includes 80% whole bunch fruit. It has superb fruit intensity on the nose with black cherries, cassis and raspberry coulis, with wonderful definition with an undertow of minerals emanating from the earth. The palate is medium-bodied, rounded and vivacious, with smoke-tinged black fruit with a very dense, concentrated finish that maintains superb delineation from start to finish. Give it 3-4 years in bottle before broaching.” RP
Pur Pôt is een selectie van oude wijnstokken uit het steilste deel van de Clos du Roy-wijngaard. De wijn wordt gevinifieerd op hetzelfde niveau als een Chambertin of Clos de la Roche, en Laurent bewijst hiermee opnieuw dat Marsannay wijnen van Grand Cru-kwaliteit kan voortbrengen. Krachtig, diep en tanninerijk, is dit een wijn met een nobel karakter die geduld op fles vereist. 2012 was het eerste oogstjaar van deze bijzondere cuvée.
Laurent Fournier is een rijzende ster aan het Bourgogne firmament. Zijn wijnen uit Marsannay halen zeker het niveau van Nuits of Gevrey, maar dan aan de helft van de prijs. Een must voor de ware Bourgogne liefhebber.