Domaine Michel Noëllat Nuits Saint Georges 1°cru Aux Boudots 2015

Misschien is “Les Boudots” wel de mooiste premier cru van Nuits-Saint-Georges… en van het domein. Een perfect gelegen perceel, beplant met 40-jarige stokken en dezelfde vinificatie als beide premiers cru’s uit Vosne resulteert in een iets donkerdere wijn, meer type blauw fruit en wat steviger structuur met een mooi evenwicht. Een werkelijk prachtige Nuits van misschien wel de beste wijngaard van deze gemeente!

Wine Advocate (Neal Martin): “The 2015 Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots demonstrated a little reduction on the nose when I tasted it from barrel, though there was clearly plenty of fruit underneath. The palate is medium-bodied with sappy black fruit tinged with black pepper and licorice. I appreciate the energy conveyed by this Nuits Saint-Georges and it gently fans out towards the “confident” finish, offering a lovely peppery aftertaste.” (91-93)/100