Domaine de la Renaissance Mercurey 1°cru Clos du Paradis 2020

00896
€32,95
In stock
1
Product Details

Domaine de la Renaissance van Patrick en Sophie Duvernay bewerkt wijngaarden in Rully en Mercurey. De druiven worden manueel geoogst. Men doet een k”macération à froid” gedurende vier dagen waarna de wijnen gisten in geëmailleerde kuipen met daarna rijping gedurende 12 maanden op eiken vaten, tot 50% nieuw. Het zijn alle ragfijne, zeer zuivere wijnen van een voor de Côte Chalonnaise ongekende finesse.

Clos du Paradis is de meest verfijnde, verleidelijke Mercurey met mooi versmolten tannines.


Save this product for later