Pierre Taïx is een begenadigd wijnmaker. Van een bijzonder mooi terroir in Puisseguin-Saint-Emilion bottelt hij een selectie van de beste percelen apart onder deze naam. Dit is een wijn met een diepte en concentratie die je zelfs in het nabijgelegen Saint-Emilion amper vindt! Dit biedt enorm veel waar voor de prijs.
Jean-Marc Quarin: “Couleur sombre et très intense. Nez fruité, cacaoté et mûr. Entrée en bouche finement pulpeuse, et le vin se développe nerveux et tendu. Soyeux puis gras, il possède un profil plutôt droit que large en milieu de bouche, et c’est ce qui fait la différence avec les millésimes précédents. Finale longue, à la tannicité enrobée. ” 90/100
