Leclerc Briant Champagne Réserve Brut

Leclerc-Briant is nog niet zo bekend, maar een absolute top producent met kristalheldere, complexe, intense Champagnes waarvan een groot deel bio(dynamisch) en vegan.
Met een dosage van 4,5gr/l) is dit eigenlijk al een Extra Brut. Van 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay en na tirage in juli nog minstens 30 maanden sur lattes. Erg mooie Champagne van één van de pioniers in bio(dynamie) in de regio. Deze versie is gebaseerd op vendanges 2018, degorgement in december 2021.