Saint Cosme Côte Rôtie 2017
Saint Cosme Côte Rôtie 2017
"Deep, bright-rimmed magenta. Expressive dark berry, cherry, olive, peony and smoky bacon aromas are sharpened by cracked pepper and smoky mineral flourishes. Juicy blackberry, cassis, cherry preserve and floral pastille flavors show very real energy and becomes sweeter with air. Rich, but energetic in style, showing solid finishing thrust and building tannins that add shape and youthful grip." Vinous
"Notes of smoked meat and cold fireplace mark the nose of Saint Cosme's 2017 Cote Rotie. It's medium to full-bodied, with a plush, seductive mouthfeel, supple tannins and a long finish. It should be a beauty." RP
Louis Barruol maakt ook een super verfijnde maar stevige Côte-Rôtie van pure Sérine (een oude Syrah-kloon), afkomstig van topwijngaarden Le Plomb, Nève, Besset en La Vialière. Deze liggen ten noorden van Ampuis op een terroir van mica-schist. De wijn rijpt 12 maanden in 40% nieuwe eiken vaten en wordt ongefilterd gebotteld. Elk jaar is dit een buitengewoon verfijnde en complexe wijn met een lange levensduur.