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Saint Cosme Côte Rôtie 2020

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Saint Cosme Côte Rôtie 2020

Détails du produit

Louis Barruol produit également une Côte-Rôtie d’une grande finesse mais avec du caractère, issue de pure Sérine (ancien clone de Syrah), provenant des meilleurs vignobles : Le Plomb, Nève, Besset et La Vialière. Tous sont situés au nord d’Ampuis sur un terroir de micaschiste. Ce vin vieillit 12 mois en fûts de chêne, dont 40% neufs, et est mis en bouteille sans filtration. Chaque année, c’est un vin absolument délicieux et complexe, promis à une longue garde.

"Barruol's 2020 Cote Rotie blends fruit from both ends of the appellation to create an exciting blend of violets and blueberries on the nose. It's medium to full-bodied, but richly concentrated and silky, with a lingering, elegant finish. Terrific stuff." RP

" Glass-staining ruby. Displays perfumed red and blue fruit liqueur, licorice, floral and smoked meat aromas, along with building cracked pepper and Moroccan spice qualities. Offers deeply concentrated but impressively lively, mineral-driven, bitter cherry violet pastille and smoky bacon flavours that turn spicier with aeration. Subtly gripping tannins support a very long, incisive finish that emphatically repeats the floral and blue fruit notes." Vinous

"The nose exhibits good concentration, revealing an enticing concentration of cherries, strawberries, wild mint and green olives. The complex palate delights, unveiling additional layers of black fruit, white tea, violets, thyme and fresh earth. The tannins gently coat the front of the front of the mouth, while the acidity ensures a gentle long finish, making it a truly complex and sophisticated wine." Wine Enthousiast

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- Werner, fondateur

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