Cristina est née dans une famille de vignerons avec une riche histoire à Barolo. Son arrière-grand-père Teobaldo a fondé la cave familiale en 1864, située au cœur de Barolo. La tradition a été poursuivie par son grand-père et son oncle. Cependant, pendant plus de 30 ans, aucun vin n’a été mis en bouteille sous le nom « Prandi », rendant les bouteilles inaccessibles au monde. Cristina a débuté en 2019 avec son oncle, qui est décédé en 2021. Après son décès, Cristina a repris la direction et a tracé sa propre voie.

Cristina possède des vignobles à Paiagallo et à La Morra, deux des zones les plus prestigieuses de Barolo. Depuis 2023, elle dispose d’un nouveau chai à La Morra, qui sera prêt après rénovation en 2025. C’est là qu’elle poursuit son ambition d’augmenter la production et d’améliorer la qualité de ses vins. Son respect pour la nature, les méthodes viticoles traditionnelles et le cépage Nebbiolo se reflète clairement dans son travail, tant dans le vignoble qu’au chai. Le vin macère dans des cuves en ciment et mûrit dans de grands foudres en chêne et des cuves en acier inoxydable, afin d’exprimer son véritable caractère.

La vision de Cristina embrasse le style classique du Nebbiolo, avec les saveurs profondes qui rendent la région si unique. Avec sa détermination, sa passion et son respect pour ses ancêtres, Cristina Prandi est une nouvelle étoile de Barolo, qui perpétue la riche tradition de sa famille tout en créant son propre avenir.